La calandreta Aimat Serre est une école laïque bilingue franco-occitan. La méthode pratiquée est celle de l'immersion linguistique précoce. Il s'agit d'une école associative à participation active des parents. L'enseignement dispensé suit le programme de l'Education Nationale. La pédagogie y est active, pédagogie institutionnelle inspirée des techniques Freinet, pour accompagner l'enfant vers l'autonomie, le partage et la citoyenneté. Les effectifs sont de 80 élèves, du maternel au primaire, répartis en 4 classes (de doubles-niveaux). Les effectifs sont raisonnés, avec maximum 24 élèves par classe (soit 12 par niveau).